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スペシャルティコーヒー
フクモト珈琲さんのスペシャルティコーヒー 無料試飲モニター、当選しました。

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いただいたのは、1月分の自家焙煎スペシャルティコーヒー豆『カメルーン(ジャバロングベリー)200g』です。
コーヒー豆の詳細は、フクモトコーヒーさんのこちらのページで。
HP:http://fukumotocoffee.com/cameroon.html

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封を開けると、爽やかなコーヒーのいい香り。

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コーヒーミルで、手挽きしました。キッチンにコーヒーの香りが漂って、幸せ♪

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蒸らし中。こんもり盛りあがってます。新鮮なコーヒー豆の証しですね。

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ホットサンドと一緒に、いただきました。
美味しい!軽くて、爽やか。風味がいいです。酸味も感じられて、後味スッキリ。
ブルーマウンテンとの品種の繋がりがあって、癖がないところが似ていると思いました。多くの方に好まれそうな味です。
程良い酸味のあるコーヒーが好きなオットにピッタリでした。


自家焙煎の店 フクモト珈琲
大阪府東大阪市近江堂2-10-49 <MAP
HP:http://fukumotocoffee.com/index.html
T:06-6725-6172(受付時間:平日9:00-19:00、日曜・祝日定休) 
F:06-6736-3393


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我が家のコーヒーグッズ。
10年越えのミル。コンパクトなところがお気に入りです。


   

コーヒーミルは、カリタ ミニミル
ドリッパーは、KONO 河野式名門コーヒードリッパー2人用 SAKURAモデル
カップは、アラビア アピラ コーヒーカップ&ソーサー
プレートは、アラビア ココ オーバルプレート27cm
暖かくなると、アピラの出番が増えます。ブラパラも好きだけど、どちらかと言われるとアピラかな。


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Author:mymmeli
栃木県在住の大阪人。
モットーは、笑う門ニハ福来リ。

器好きです。
好きなモノ、暮らしのコト、気ままに、のんびり書いています。

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